Чай получил такое название из-за схожести куста с черепахой. Он подходит как и для утреннего чаепития, так и для вечернего. Аромат у чая глубокий, яркий с цветочно-ванильными нотами. Вкус чем- то схож с Да Хун Пао. Любители сильно ферментированных улунов оценят данный вид камелии китайской.

150 р.
Нет в наличии
  • Рейтинг:
  • Страна:
    Китай
  • Вес:
    50 Грамм

Описание

 {tab=Подробное описание}

Шуй Цзинь Гуй или Водяная золотая черепаха – относится к разновидности бирюзовых чаев, которые получили название от места произрастания чайных кустов. Уишаньские улуны, как понятно из названия, выращивают в районе горного  хребта Уишань, расположенного в провинции Фуцзянь. К уишаньским улунам принадлежат такие известные на весь мир сорта чая как Да Хун Пао, Бай Цзи Гуань и Жой Гуй.

Название "Водяная золотая черепаха" чай получил за то, что крона кустарников, из листьев которых изготовляют напиток, формой напоминает панцирь черепахи.

Характеристика и свойства

Благодаря  технологии обжаривания на открытом огне Шуй Цзинь Гуй приобретает глубокий чайный аромат с оттенками цветов, ванили и нотами свежей выпечки.

Цвет напитка темно-желтый или янтарный. Вкус Шуй Цзинь Гуй богатый и гармоничный, без кислоты и приторности. В нем явно различимы оттенки спелых летних фруктов – сливы, вишни или айвы. Послевкусие мягкое сладковатое без горечи.

Влияние на организм

Как и подобные улуны, Шуй Цзинь Гуй тонизирует, выводит токсические вещества, обладает бактерицидными свойствами, улучшает работу кишечника. Чай способствует выведению из организма вредного холестерина и токсинов. Антиоксиданты, находящиеся в напитке, блокируют свободные радикалы, предотвращая старение тканей.

Чай подойдет для утреннего, дневного и вечернего употребления. 

{tab=Как заваривать чай}

1-scale На одну заварку следует использовать 3-6 грамм или по-другому 1-2 чайные ложки.
2-mug2 Объем воды примерно 100-150 мл
3-temp Температура воды около 95°
4-time Время заваривания чая - 10-20 секунд
5-repeat Чай можно заваривать до 8 раз

{/tabs}

Отзывы 1

Рекомендуемые товары