Данный вид чая из провинции Юньнань, как и большинство нашего пуэра. Обладает необычайно долгим послевкусием, напоминающим шоколад и чернослив в одном "Флаконе". Цвет настоя переходит от светло-красного до темно-бордового.
200 р.
Есть в наличии
Способы получения

Самовывоз - бесплатно! Доставка по Москве и всей России - от 125 руб!

Способы оплаты

Через интернет - банковскими картами. В магазине - наличными и картами. При доставке курьером - только наличными.

  • Рейтинг:
  • Вес:
    50.00 г
  • Тип пуэра:
    Шу (черный)
  • Страна:
    Китай

Описание

Постферментированный чай из «провинции пуэров» - Юннань. Где наряду со знаменитыми Гун Тин шу пуэром сорокалетней выдержки и Королевским диким шу пуэром выращивают изысканный красный чай Дянь Хун.

Великолепные вкусовые качества  Дворцового шу пуэра привели к тому, что его стали называть императорским пуэром. Для производства Дворцового шу пуэра используют сорта камелии китайской, прошедшие тщательный селективный отбор ( в отличие от диких пуэров).  Во время производства чая используют два типа ферментации: естественную (природную) и искусственную ( с использованием технологических процессов). Благодаря этому, Дворцовый шу пуэр не теряет витамины, аминокислоты, эфирные масла и свои лечебные свойства. А по вкусовым качествам не уступает пуэрам, которые ферментируются десятилетиями.

Особенности и характеристики

Цвет чая меняется во время заваривания: сперва он розоватый, затем приобретает красноватый оттенок, а после становится вишневым с оттенком коричневого. Аромат Дворцового шу пуэра начинается нотами летних цветов, а затем продолжается фруктовым шлейфом. Во вкусе сочетаются оттенки сухофруктов, орехов и темного шоколада, чай с долгим сладковатым послевкусием.

Свойства

Чай обладает выраженными лечебными свойствами и позитивным влиянием на организм. Дворцовый шу пуэр стимулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков, улучшает перистальтику кишечника. Чай поддерживает иммунную систему, содержащиеся в нем антиоксиданты блокируют свободные радикалы. Дворцовый шу пуэр улучшает состояние крови, препятствует образованию тромбов в  сосудах,  нормализует обмен веществ, способствует повышению настроения.

Примечание: Дворцовый шу пуэр можно употреблять даже больным с повышенной желудочной кислотностью. 

Как заварить Дворцовый шу пуэр

  1. Взять чайник, колбу, гайвань или типод, по Вашему усмотрению.
  2. Засыпать чайный лист. На одну чайную церемонию потребуется 7 грамм (1-2 чайные ложки) при объеме сосуда для заваривания на 200-250 мл. Значения могут варьироваться: кто-то любит более насыщенный вкус, кто-то более мягкий.
  3. Залить чайный лист кипятком, слить через 5-10 секунд. Тем самым следует промыть чай. Пуэры всегда необходимо промывать перед чаепитием.
  4. Залить чайный лист кипятком повторно (для пуэра рекомендуется температура около 95-100 градусов).
  5. Через 20-40 секунд слить заваренный чай в чахай (сливник) или сразу разлить по пиалам, если Вы пользуетесь типодом.
  6. Разлить чай по пиалам из чахая.

Это – первый пролив. Любой качественный чай выдерживает несколько проливов. Соответственно, процедуру с 4 по 6 пункты можно повторить.

Внимание! Дворцовый шу пуэр  выдерживает 3-5 проливов.

Отзывы 2

Рекомендуемые товары

Вы смотрели

Черный чай Мишки Гамми

Черный чай Мишки Гамми

Вес:50.00 г
Страна:Россия
120 р.
Китайский веер Дракон №4 черный (90 см)
Нет в наличии
Чабань | Поднос ручной работы из дуба Ристра 19
Нет в наличии

Чабань | Поднос ручной работы из дуба Ристра 19

Для:4-6 чел
Страна:Беларусь
Мат-л:Дуб
Разм.:52х41 см
Вес:2100 Грамм
Набор для чайной церемонии из фарфора Деревня Шань 3
Нет в наличии

Набор для чайной церемонии из фарфора Деревня Шань 3

Страна:Китай
Гайвань:150 мл
Мат-л:Керамика
Пиалы:30 мл
Вес:615 Грамм
Набор с чаем Династия
Нет в наличии
ТиПод (Чайник заварочный ГунФу) Samadoyo A-12
Нет в наличии
Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсан Сушонг) №2

Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсан Сушонг) №2

Вес:50.00 г
Страна:Китай
135 р.