Этот чай производят в провинции Юньнань. Чайные листья свернуты в форме бутона, который при заваривании превращается в прекрасную хризантему. Связанный чай считается одним из самых красивых китайских чаев. При заваривании получается настой с нежным ароматом жасмина и мягким вкусом.
400 р.
Есть в наличии
Способы получения

Самовывоз - бесплатно! Доставка по Москве и всей России - от 125 руб!

Способы оплаты

Через интернет - банковскими картами. В магазине - наличными и картами. При доставке курьером - только наличными.

  • Рейтинг:
  • Вес:
    50.00 г
  • Страна:
    Китай

Описание

Хуа Ли Чжи – зеленый чай, который растет в одной и самых чайных провинций Китая – Юньнань. Популярный чай отличается от Женьшеня улуна внедренного, Дянь Хуна  не только более слабой степенью ферментации. Листья для Хуа Ли Чжи собирают только весной и срывают только пару новых верхних листочков. В то время как для улунов используют взрослые листья, которые собирают во все времена года.

После сбора и подсушивания листьев чая их скручивают и добавляют жасминовые цветы, богатые эфирными маслами.

В процессе дальнейшей сушки чайные листья впитывают в себя аромат жасмина, и получаемый напиток меняет свой вкус, запах и даже свойства. Листья сворачивают вручную, и они приобретают форму круглого не раскрывшегося цветочного бутона.

Особенности чая

Чай Хуа Ли Чжи при заваривании прозрачного желтого цвета. Аромат напитка – это сочетание нежных цветочных запахов с преобладающими теплыми жасминовыми аккордами.

Вкус чая мягкий, нежный, сладковатый, напоминающий зеленый чай, но с цветочными оттенками.

Напиток прекрасно выводит из организма вредные вещества, нормализует обменные процессы и снимает усталость. Чай зеленый Хуа Ли Чжи бодрит и тонизирует, стимулирует работу иммунной системы, связывает свободные радикалы, играя роль антиоксиданта. Аромат чая стимулирует умственную деятельность.

Специфика заваривания

Хуа Ли Чжи имеющий форму бутона при заваривании раскрывается, как цветок, поэтому чтоб увидеть красоту чая, желательно заваривать его в стеклянной посуде.

Отличительная особенность – температура воды. Зеленые чаи обычно заваривают при температуре 70-80 градусов, но Хуа Ли Чжи не сможет нормально раскрыться. Для заваривания жасминового чая температура должна быть 95-98 градусов. Время настаивания чая 3-5 минут.

Купить Хуа Ли Чжи в Малиандао - правильный выбор!

{tab=Как заваривать чай}

1-scale 1 шарик 
2-mug2 Объем воды - 450 мл (стеклянный чайник)
3-temp Температура воды около 90-95°
4-time Время заваривания чая - 4 минуты
5-repeat Хуа Ли Чжи можно заваривать до 5 раз. 

{/tabs}

Отзывы 3

Рекомендуемые товары