Этот чай собирается весной в провинции Фуцзянь. Шарики получают путём ручной скрутки листьев. Настой светло-жёлтого цвета с насыщенным весенним, травяным ароматом и приятным мягким, цветочным вкусом.
Заваривание
При заваривании используют температуру, которая не превышает 80 градусов. Во время заваривания шарики Люй Лун Чжу разворачиваются, в этом он похож наМоли Чжень Ло - другой зеленый жасминовый чай.
Настаивают чай 30 секунд, при длительной заварке эфирные масла жасмина могут давать горьковатый привкус.
Купить Люй Лун Чжу в Малиандао - правильный выбор!