150 р.
Есть в наличии
Больше вес - меньше цена!
Способы получения

Самовывоз - бесплатно! Доставка по Москве и всей России - от 125 руб!

Способы оплаты

Через интернет - банковскими картами. В магазине - наличными и картами. При доставке курьером - только наличными.

  • Рейтинг:
  • Вес:
    50.00 г
  • Страна:
    Шри-Ланка

Описание

Выращенный на чайных плантациях Шри-Ланки, ферментированный Черный чай Гордость Цейлона OP1 – черная жемчужина индийского чая.

Сырьем для производства этого чая служат только нераскрывшиеся почки (типсы) и верхние, едва раскрывшиеся, молодые листочки, которые собирают вручную. Затем они повергаются длительной ферментации, во время которой тоже перемешиваются вручную.

Особенности чая

При заваривании чай приобретает насыщенный красно-коричневый цвет и фруктово-пряный аромат с древесными и ореховыми оттенками. Вкус чая насыщенный терпкий, с нотами сладких фруктов, долгое терпкое послевкусие остается на языке, но оно не раздражает, а наоборот, продлевает удовольствие.

Заваривание

Заваривают Черный чай цейлонский, как и другие сильно ферментированные чаи -  И Син Хун Ча, Кимун, Черный чай с бергамотом – при температуре выше 90 градусов (оптимально 95).  Перед завариванием посуду для чая ополоснуть кипятком, положить заварку и закрыть на минуту, Время заваривания 3-6 минут, в зависимости от результата, который хочется получить. При более длительном заваривании  в чае будет присутствовать больше терпкости и ореховых вкусовых оттенков.

Свойства и влияние на организм

Черный чай цейлонский высшей категории содержит витамины В1, В2, В3 (РР), танины, кофеин, дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, теофелин, теобромин, микроэлементы (железо и марганец). Благодаря этим веществам и соединениям чай не только утоляет жажду и тонизирует, но способствует:

  • улучшению пищеварения (после приема пищи избавляет от тошноты и тяжести в желудке);
  • повышению иммунитета, блокирует развитие патогенных микроорганизмов;
  • улучшению кроветворных функций (образование красных клеток крови);
  • связыванию и выведению свободных радикалов, вызывающих разрушение клеток;
  • улучшению работы сердца и повышение эластичности сосудов;
  • концентрации, повышению работоспособности;
  • нормализации обмена веществ.

Примечание: людям с заболеваниями желудка, поджелудочной железы и печени, можно употреблять Черный чай цейлонский высшей категории, но не сильно крепкий.

Отзывы 4

Рекомендуемые товары