Зеленый чай, который по запаху напоминает сочетание белых и красных чаев. Кто-то говорит, что он очень популярен в Китае. Нет, это не так. Наоборот, Зеленый Лю Хао - весьма редкий чай.

120 р.
  • Рейтинг:
  • Страна:
    Китай
  • Вес:
    50 Грамм

Описание

{tab=Подробное описание}

Особенность зеленых сортов чая – это наименьшая ферментации, не превышающая 8 %. Окислительные процессы в листьях по технологии блокируются на начальных стадиях, что позволяет сохранять в Зеленом Лю Хао большинство витаминов и органических кислот.

Способ заваривания

Как и большинство сортов зеленого чая – Лун Цзин, Бай Мао Хоу, Хуан Хуа Джень и других, заваривается традиционным способом. Сухие листья чая укладывают в керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду и заливают водой. Емкость для заваривания предварительно нагревают и только потом сыплют заварку. Температура воды не должна превышать 80 градусов, что связано с витаминами и аминокислотами, которые при высоких температурах распадаются. Чай теряет свои целебные свойства и вкусовые качества.

Особенности и свойства

Зеленый чай Лю Хао при заваривании приобретает нежный салатовый цвет с желто-золотистым оттенком. Аромат его не типичен для зеленого чая и напоминает запах чаев с большим процентом ферментации – белых или даже красных. Аромат яркий, свежий с фруктовыми нотами – вдыхание его бодрит и наполняет энергией.

Вкус Зеленого Лю Хао насыщенный с легкой терпкостью и горчинкой, оставляющий долгое послевкусие и ощущение свежести.
Чай позитивно влияет на нервную систему, если не допускать его передозировки. Улучшает сон, способствует очищению организма, в том числе и от «вредного» холестерина, нормализует работу капилляров, таким образом, улучшая снабжение тканей кислородом и питательными веществами.

Примечание:

Первую залитую кипятком заварку, настоянную 3-5 минут, чайные гурманы рекомендуют сливать и заваривать листья снова. Именно так раскрывается яркий и неповторимый вкус Зеленого Лю Хао.

Купить Зеленый Лю Хао - попробовать новый, еще мало знакомый для любителей чая вкус.

{tab=Как заваривать чай}

1-scale На одну заварку следует использовать 3-6 грамм или по-другому 1-2 чайных ложки.
2-mug2 Объем воды примерно 150 мл
3-temp Температура воды около 75-85°
4-time Время заваривания чая - 1 минута
5-repeat Зеленый Лю Хао можно заваривать до 7 раз. 

{/tabs}

Отзывы 1

Рекомендуемые товары

Вы смотрели

Ча Цзюй / Инструменты №2
Нет в наличии

Ча Цзюй / Инструменты №2

Страна:Китай
Мат-л:Бамбук
Рецепт 1908 классический

Рецепт 1908 классический

Производитель:Пусю / Pursue
Вес:357.00 г
Тип пуэра:Шен (зеленый)
Год выпуска:2017
Страна:Китай
География:Пуэр (Юньнань)
2 350 р.
Най Сян - Молочный улун (1 категории)
Хит

Най Сян - Молочный улун (1 категории)

Вес:50.00 г
Страна:Китай
160 р.