Хуан Хуа Чжень (Лучи солнца) - чай производится из самой верхней части побега. Почка и два рядом идущих листочка являются основным и единственным компонентом чая.
Происхождение чая Хуан Хуа Чжень весьма интересно, так как его название в русском языке даже не точно соблюдено. На самом деле, чуть-чуть отклоняясь от самой провинции Фуцзянь, хочется раскахать о деревне Huang Hua Zhen. Недалеко от нее есть гора, которая во время весны покрывается красивейшей пеленой желтых лучей, похожих на солнце. Сама деревня как раз названа "Желтые цветы", что и означает Хуан Хуа Чжень.
Аромат чая очень сильно напоминает ранее утро, ярко-синее небо и солнце на нем. Именно поэтому рекомендуем употреблять этот зеленый чай по утрам, когда в сером урбане не хватает место для солнца, которое за тучами и высокими домами редко попадает к нам в дома.