Самый популярный зеленый чай в Японии. Сенча имеет великолепный травяной аромат, отличный вкус с немного вяжущим оттенком. Он ценится за высокое содержание витаминов.
.JPG)
Сенча является одним из наиболее популярных сортов зеленого чая в мире, а особенно в Японии.
Этот сорт чая выращивают на одной из самых крупных плантаций в провинции Чжэцзян, Китай. В то время как Сенча, как известно, из Японии, это не мешает Китаю специализироваться на японском стиле и выращивать чай, как они клонируют автомобили по всему миру. При этом стоит отметить, что качество даже лучше японского, сорт отвечает строгим параметрам USDA, японских и европейских стандартов импорта.
.JPG)
Чжэцзян славится своими горными дисперсиями капелек воды, которые помогают защитить чайные листья от прямых солнечных лучей. На большой высоте часто наблюдаются туманы, которые позволяют уменьшить количество вредителей - это значит, меньше пестицидов. Японские производители зеленого чая, которые не имеют таких высоких и туманных гор, стараются искусственно дать тот же результат, покрывая чайные кусты навесами, что позволяет им получать только приблизительное к идеальному освещение.
Купить Сенча - попробовать традиции Японии на вкус.