Хун Та Дянь Хун (Золотая пагода)

Золотая пагода или Хун Та названа так в честь своего внешнего вида. Она выглядит как объединение рядом стоящих игл, напоминающих собранное войско или национальный архитектурный строй Китая. Прекрасный мягкий вкус, яркий и сладкий аромат.

Как заварить Хун Та Дянь Хун

1. Взять чайник, колбу, гайвань или типод, по Вашему усмотрению.
2. Закинуть одну пагоду при объеме сосуда для заваривания на 200-250 мл. Значения объема могут варьироваться: кто-то любит более насыщенный вкус, кто-то - более мягкий.
3. Залить пагоду кипятком (для красного чая рекомендуется температура около 95 градусов).
4. Через 20-40 секунд слить заваренный чай в чахай (сливник) или сразу разлить по пиалам, если Вы пользуетесь типодом.
5. Разлить чай по пиалам из чахая.

Это – первый пролив. Любой качественный чай выдерживает несколько проливов. Соответственно, процедуру с 3 по 5 пункты можно повторить.

Внимание! Хун Та Дянь Хун выдерживает 1-3 пролива.