0
руб Товар добавлен в корзину Товаров в корзине на сумму
8 (495) 532-54-95

Ежедневно, с 11 до 21 часа
Нижний Сусальный пер., 6, стр.4

Доставка по Москве и всей России, самовывоз

25. Компания Луншэн

Торговые марки 宋聘 宋[sòng]聘[pìn] song pin Сун пин

易武正山乔木饼 - 易[yì]武[wǔ]正[zhēng; zhèng]山[shān]乔[qiáo]木[mù]饼[bǐng] 
И у чжэн шан цяо му бин


Компания Эко-продуктов Луншэн – частная компания из Сымао до 1996 года занимавшаяся различного рода аграрными продуктами и зеленым чаем. С 1997 компания всерьез занялась пуэром и сейчас превратилась в достаточно крупного частного игрока на рынке пуэра: компания располагает 25 заготовительными пунктами, двумя чайными заводами, одним технологическим центром. Сырье поставляется более чем 16 тысячами крестьян, собственные чайные плантации занимают площадь 40000 му, в компании работает около 500 работников. В настоящее время компания располагает производственными линиями для производства как сырых (шэн) пуэров (цицзыбин, точа, чжуаньча), так и готовых (шу). Технология производства готовых пуэров была перенята у Линьцанского чайного завода. Основные источники сырья: собственные плантации на горе Иньпаньшань вблизи Сымао и собственные (правда, скромные по размерам) плантации в районе Иу. Чайные плантации в районе города Сымао существенно отличаются от старых плантаций, например, Иу: посадки молодые, ухоженные и занимают огромные пространства. Например, плантация на горе Инпаньшань выглядит следующим образом:

Как уже упоминалось выше, у компании два завода. Завод в Сымао (на выезде из города в сторону Инпаньшань) - современное предприятие, получившее сертификат системы качества по ISO, а также ныне необходимый QS. Не все производители любят показывать процесс производства, но одной картинкой (причем непостерного характера) разжиться удалось. Внутри цеха прессовки завода в Сымао. 

Второй завод расположен в Иу (через заводик от Цзинлуна) под вывеской 易武龙马 Иу Лунма. На нем и сырье потрадиционнее и в технологии производства обходятся без машин: прессуется все каменными формами.

Лунма - это предыдущее название компании Луншэн, поэтому это название можно встретить на ряде блинов выпускавшихся до 2004 года и в Сымао.

Copyright © 2010-2018 by MaLianDao Tea. All rights Reserved.